Backen & Saucen

Low-Carb-Käsekuchen mit 6 g Kohlenhydraten je Stück: Mandelboden, Füllung aus Quark, Frischkäse, Eiern und Erythrit, 60 Minuten bei 160 Gra.

Waffeln backen mit dem Grundrezept aus 125 g Butter, 3 Eiern, 250 g Mehl und 250 ml Milch. Was knusprig macht, was weich, belgische und Herzwaffel.

Apfel-Käsekuchen aus Mürbeteigboden, Quark-Sahne-Füllung und säuerlichen Apfelspalten, 70 Minuten bei 160 Grad. Warum der Kuchen nicht reißt.

Geburtstagskuchen-Rezept: zwei saftige Schokoladenböden, Vanille-Buttercreme, eingestrichen und mit Streuseln verziert. Zeitplan über zwei Tage.

Vollkornbrot backen: 500 g Weizenvollkornmehl, Hefe, Saaten und ein Quellstück aus Haferflocken, 12 Stunden Gehzeit im Kühlschrank, 50 Minuten bei 220 Gra.

Streusel für Kuchen nach der Formel 100 g Butter, 100 g Zucker, 200 g Mehl: kalt verkneten, grob bröseln, 25 Minuten backen. Warum sie manchmal zerlaufe.

Vanille-Kuchen aus 250 g Butter, 200 g Zucker, vier Eiern, echter Vanille und Buttermilch, 55 Minuten in der Kastenform. Das Rezept, der Unterschied zwische.

Die besten Muffin-Rezepte auf einem Grundteig: Blaubeer, Schokolade, Banane, Zitrone-Mohn, Apfel-Zimt, Karotte, Himbeer-Weiß und herzhaft mit Käse.

Halloween-Kuchen zum Nachbacken: Schokoladenkuchen mit Spinnennetz aus Zuckerguss, Kürbiskuchen mit Zimt, Friedhofskuchen, Mumien-Muffins und blutende Torte.

Kuchen für Ostern: das Osterlamm aus Rührteig, Karottenkuchen mit Frischkäse, Zitronentarte, Eierlikörkuchen, Hefezopf und Osternest-Torte. Mit dem ausführliche.