Kalorienarmer Kuchen, der schmeckt: Apfel-Quark-Kuchen aus Magerquark, Eiern, Apfelmus statt Butter, Haferflocken und wenig Zucker, 160 kcal pro Stück.
Kalorienarmer Kuchen: Saftiger Apfel-Quark-Kuchen mit 160 kcal Weiterlesen »
Spinatsuppe aus 500 g Spinat, Zwiebel, Kartoffel, Brühe und Sahne, püriert, mit Muskat, Zitrone und Knoblauch. Warum sie leuchtend grün bleibt.
Spinat-Suppe: Cremig aus frischem oder TK-Spinat in 20 Minuten Weiterlesen »
Schmortopf-Rezepte für den gusseisernen Bräter: Rinderschmorbraten in Rotwein, Coq au Vin, Gulasch, Lammragout, Gemüseschmortopf mit Bohnen und Schmorkohl.
Schmortopf-Rezepte: Schmorbraten, Coq au Vin, Gulasch und Gemüse Weiterlesen »
Einfaches Weihnachtsessen für vier bis acht: Rinderfilet aus dem Ofen mit Rotweinsauce, Schmorbraten vom Vortag, Lachs vom Blech, Raclette und die klassische.
Einfaches Weihnachtsessen: 5 Menüs ohne Stress für Heiligabend Weiterlesen »
Grillmarinade für Fleisch selber machen: die Formel aus Öl, Säure, Salz und Aromen, sechs Rezepte für Steak, Hähnchen, Schweinenacken, Lamm, Spieße und Rippche.
Grillmarinade für Fleisch: 6 Rezepte für Steak, Hähnchen, Schwein Weiterlesen »
Milchshake-Rezept: 300 ml kalte Milch, drei Kugeln Vanilleeis und eine Banane oder 150 g Erdbeeren, 30 Sekunden im Mixer. Die Formel für Vanille, Schokolade.
Milchshake-Rezept: Cremig wie aus dem Diner, mit und ohne Eis Weiterlesen »
Gurken einkochen für den Winter: Einlegegurken in Salzwasser, Gewürzsud aus Essig, Wasser, Zucker, Dill, Senfkörnern und Knoblauch, Gläser im Einkochtopf bei 85.
Einkochen von Gurken: Gewürzgurken im Glas, knackig und haltbar Weiterlesen »
Vegane Lebkuchen, die saftig bleiben: Elisenlebkuchen-Art auf Oblaten mit gemahlenen Nüssen, Marzipan, Zuckerrübensirup statt Honig und Apfelmus statt Ei.
Vegane Lebkuchen: Saftig ohne Ei und Honig, mit Sirup und Nüssen Weiterlesen »
Rindersteaks auf dem Grill: dick geschnitten, trocken, heiß angegrillt, indirekt fertig gezogen, mit Thermometer auf 54 Grad für medium rare, fünf Minuten geruht.
Rindersteaks grillen: Kerntemperatur, Zeit und die richtige Hitze Weiterlesen »
Fünf Rezepte für den Brotbackautomaten mit Mengen für 750 g und 1 kg: Weißbrot, Weizenmischbrot, Vollkornbrot, Dinkelbrot und Rosinenbrot. Die Reihenfolge der.
Rezepte für den Brotbackautomat: Weißbrot, Vollkorn und Dinkel Weiterlesen »
